酒谷恒春小鎮(zhèn)，滇酒醬香之源

“何以解憂，唯有杜康”，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”自古以來，中國(guó)人就推崇酒文化。有酒有詩,就是遠(yuǎn)方,在去尋找茶的路上,遇到酒,何嘗不是一種幸福!

夏天的時(shí)候走進(jìn)頭道水酒谷，只感覺氣候宜人、神清氣爽。這是一處風(fēng)景幽靜的山谷，兩道溪流泉水被山嶺一脈中分。谷內(nèi)古木參天，清泉潺潺，翠竹掩映，風(fēng)景十分別致，可謂是一處自然天成的人間仙境。在這樣一個(gè)山清水秀的環(huán)境中釀酒，更有利于酒中微生物的繁衍與發(fā)酵，使釀出的酒倍增“醇厚綿甜,優(yōu)雅韻遠(yuǎn)”的獨(dú)特口感，而這里終年溫和的氣候，也是釀酒貯酒的關(guān)鍵因素。2010年1月，瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)首批醬香酒成功問世，“酒谷” 順利成為滇酒醬香之源。

在清冽的溪流左邊,有很多長(zhǎng)幅的石刻壁畫。這些壁畫上雕刻的都是中國(guó)有名的酒文化故事，無一不栩栩如生。壁畫之間，鑲嵌有兩個(gè)儲(chǔ)藏原酒的酒窖，以供那些到頭道水“酒谷”游玩賞景的客人購(gòu)買原酒之后在酒窖中儲(chǔ)存。

酒窖之上，幽靜清涼的林間小路通向可供休憩的亭臺(tái)，這亦是“酒谷”另外一處風(fēng)景絕佳之所在。壁畫對(duì)面的小山頂上有一個(gè)平臺(tái)，站在山頂?shù)钠脚_(tái)上，‘酒谷” 全景盡收眼底，自有一種酣暢淋漓的快感，妙不可言。

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